| 荔枝虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荔枝 | 克 | 132千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 荔枝虾仁热量/卡路里205千卡 | |||

1/11. 准备食材

2/11. 荔枝去壳去核,漂净

3/11. 青椒洗净切小块

4/11. 虾仁去虾线洗净,用料酒,盐腌10分钟入味,撇去腌汁,用淀粉搅拌好

5/11. 锅里放适量清水,姜片煮开,放下虾仁绰至变色捞出

6/11. 锅里油热,放下青椒煸炒1分钟

7/11. 放入荔枝肉煸炒半分钟

8/11. 放下虾仁煸炒1分钟

9/11. 加一点盐

10/11. 加一点鲜抽

11/11. 加点水淀粉勾个薄芡就OK了。
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消肿解毒、增加食欲、止痛等功效;可与枣搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、促进消化、缓解神经衰弱等功效;可与荷兰豆、娃娃菜、葡萄搭配;与山药、西瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、胃肠胀气等功效;可与黑木耳、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;