| 黄油蒜蓉抹酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 295克 | 黄油蒜蓉抹酱热量/卡路里1905千卡 | |||

1/8. 西洋芹洗净控干,蒜去皮

2/8. 蒜加盐剁碎成泥。加盐有黏性更好剁碎。

3/8. 西洋芹叶切碎

4/8. 黄油软化加柠檬汁稍作打发

5/8. 加入细砂糖,蒜蓉和西洋芹碎

6/8. 搅拌均匀盛在锡纸上

7/8. 两侧对折包裹

8/8. 放入冷冻,吃时切片一烤,非常方便哦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、排毒清肠、促消化等功效;可与火腿、粳米、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、除口臭、润肺生津等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、健脾、生津等功效;可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配;与胡萝卜、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;