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鱼香肉丝加强版

鱼香肉丝加强版的热量和减肥功效

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鱼香肉丝加强版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉993千卡331千卡14.6克30.8克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
37千卡19千卡2.6克0.2克
酱油2千卡63千卡5.6克0.1克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
1千卡59千卡2克0克
香醋9千卡91千卡1.5克0.46克
泰式甜辣酱23千卡47千卡0.1克0.1克
总量836鱼香肉丝加强版热量/卡路里1187千卡
滑水 热量1187千卡,相当于滑水198分钟消耗的热量...360

鱼香肉丝加强版的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(300克)、尖椒(1个)、笋(半根)、胡萝卜(半根)、白糖(10克)、酱油(3克)、香醋(10克)、盐(1克)、泰式甜辣酱(适量)
鱼香肉丝加强版的做法图解1

1/5. 肉用淀粉拌一下,稍腌一下

鱼香肉丝加强版的做法图解2

2/5. 尖椒、胡萝卜、冬笋都切丝,备着;糖、香醋、料酒、酱油、清水调汁,比例约为1:1:0.3:2:3(网上查的,我都是跟着感觉走…)

鱼香肉丝加强版的做法图解3

3/5. 热油,先炒肉,然后放入三丝一起炒

鱼香肉丝加强版的做法图解4

4/5. 加泰式甜辣酱,继续炒。我用的是李锦记

鱼香肉丝加强版的做法图解5

5/5. 继续炒个5分钟左右,收收汁就可以出锅了。完!

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、滋阴润燥等功效;可与大蒜、菜花、芸豆搭配;与鹌鹑、田螺、菠菜相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、驱寒等功效;可与明虾、羊肉、鳕鱼搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量19千卡(每100克);具有益气和胃、清热益气、促进消化等功效;可与苦瓜、木耳、鸡肉搭配;与猪小排、羊排、羊肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、增强免疫力等功效;可与羊排、香菇、比目鱼搭配;与白萝卜、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼香肉丝加强版热量1187 千卡
  • 脂肪32.16 克
  • 蛋白质28.9 克
  • 碳水化合物166.45 克
  • 17129.5 毫克
  • 171 毫克
  • 14.71 毫克
  • 1498 毫克

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