| 苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 784克 | 苹果酱热量/卡路里683千卡 | |||

1/5. 没有搅碎机的做法:将苹果去皮去核尽量切小

2/5. 均匀撒上白糖,挤入柠檬汁腌制一个小时

3/5. 腌制后倒入不沾平底锅,开大火煮到水分蒸发,后开小火慢慢熬煮,将苹果煮烂

4/5. 喜欢甜一点的可以适当多加点糖,我比较喜欢偏酸的

5/5. 苹果酱可用来做苹果派糕点什么的
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、宁神、促进胃肠蠕动等功效;可与绿茶、银耳、芦荟搭配;与沙丁鱼、海鲜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、延缓衰老、止咳等功效;可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配;与牛奶、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;