| 菠萝冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 菠萝冰激凌热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于按摩373分钟消耗的热量...240 | |||||
菠萝冰激凌的做法共12个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（150克）、牛奶（150克）、自制菠萝酱（150克）、白糖（30克）、淀粉（10克）
1/12. 准备用料
2/12. 淀粉加少量水调匀
3/12. 牛奶倒入锅中，中小火加热
4/12. 倒入菠萝酱
5/12. 搅拌至微沸
6/12. 一边加入芡汁，一边搅拌
7/12. 搅拌至液体变浓稠，离火晾凉
8/12. 将白糖倒入淡奶油中
9/12. 用打蛋器打发
10/12. 打发完成
11/12. 加入晾凉的菠萝奶糊
12/12. 搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟取出搅拌一次，搅拌5-8次，凝固即可食用
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、美容等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与橘子、果汁、醋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝冰激凌热量1491 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.61 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠306.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾466 毫克