| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 295千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 西葫芦 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 364克 | 孜然羊肉热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于踢键子67分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（250克）、西葫芦（50克）、洋葱（50克）、孜然（适量）
1/4. 准备食材，西葫芦切片，羊肉切片，洋葱切丝，泡花椒水
2/4. 花椒水放凉后，搅拌入羊肉，加少许淀粉，料酒拌均匀，热锅凉油炒熟
3/4. 葱蒜呛锅，放入西葫芦断生放入洋葱，羊肉，料酒，盐，生抽少许，孜然翻炒
4/4. 出锅后再撒孜然，辣椒，淋少许热油
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、温补脾胃、疗肺虚等功效；可与白萝卜、辣椒、刀豆搭配；与梅干菜、西瓜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、除烦止渴、润泽肌肤等功效；可与洋葱、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消炎、祛痰利尿等功效；可与松子、排骨、火腿搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、理气开胃、散寒止痛等功效；
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营养信息
- 孜然羊肉热量337 千卡
- 脂肪8.28 克
- 蛋白质21.31 克
- 碳水化合物45.69 克
- 钠75.4 毫克
- 钙47 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾811 毫克