| 黄金咸蛋玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 364克 | 黄金咸蛋玉米粒热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于桑拿315分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金咸蛋玉米粒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（2个～4个）、玉米（1个）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 把生玉米掰成玉米粒煮熟（熟的用开水湿润一下）
2/5. 把刚煮熟的玉米粒（过了水的熟玉米粒）放入一个保鲜袋里，加入淀粉，封口使劲摇，尽量让每一粒玉米粒都裹上淀粉，淀粉不要太少，别心疼钱，一定要全裹上！
3/5. 锅中倒入适量油，待油热后把用淀粉裹好的玉米粒倒入锅中开始炸，听到有有爆米花的声音就可以关火了捞出来了。
4/5. 把咸鸭蛋的蛋黄取出来，只要蛋黄哦！至于蛋清，我目前没有什么好办法^_^
5/5. 锅中倒入少许油，把刚炸好的玉米粒倒入锅中，和准备好的咸鸭蛋蛋黄翻炒。一定要让蛋黄和玉米粒充分混合，因为颜色差不多，否则就会咸淡不一样。翻炒均匀后可以尝一下，如果口重的话可以适当的加点盐，这样就可以出锅了！一道香喷喷的黄金咸蛋玉米粒就做好了！^_^
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺、丰肌、除热等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、健脑、降血压等功效；可与花菜、小麦、松仁搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、大便秘结等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 黄金咸蛋玉米粒热量1259 千卡
- 脂肪114.3 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物118.6 克
- 钠2707.2 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾422 毫克