| 超美味的起司鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 472克 | 超美味的起司鸡肉卷热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于郑多燕减肥操156分钟消耗的热量...360 | |||||
超美味的起司鸡肉卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 把无骨鸡胸肉横片成两片较薄的鸡胸片，我买了两片鸡胸肉，用刀片成了四片，厚度刚刚好
2/11. 把切好的鸡胸片放在保鲜膜上，再盖上一张保鲜膜，然后温柔而有力的用肉锤拍成大概0.5厘米厚（没有锤子用刀背剁）。
3/11. 接着把鸡胸肉的两面抹上少许的盐和黑胡椒，将每片鸡胸肉中放入两片火腿和起司片
4/11. 由底部卷起来，然后用保鲜膜紧紧的扎好形成一个圆筒状。如果说不够紧的话，可以用胶带纸在保鲜膜外面粘个几层。放进冰箱的冷藏室放一个晚上（12小时）定型。
5/11. 冷藏之后取出鸡肉卷，把保鲜膜去掉，然后将鸡肉卷裹上淀粉
6/11. 将裹上淀粉的鸡肉卷放在蛋液里滚一圈
7/11. 蛋液的粘性很足，裹上面包糠
8/11. 放入油锅里，用中小火慢慢炸到表面呈金黄色即可
9/11. 炸好就放在吸油纸上吸油
10/11. 把炸好的鸡肉卷放进已经预热好的烤箱里以180度的温度烤15-20分钟到鸡肉完全熟透即可（烤箱200度预热5分钟）
11/11. 从烤箱里取出鸡肉卷，稍微放凉一些，切开就可以吃了，可以蘸一些千岛酱或者沙拉酱。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与白菜、大蒜、萝卜搭配；与菱角、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、丝瓜、黄豆搭配；与味精、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治便秘、润肠通便等功效；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；
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营养信息
- 超美味的起司鸡肉卷热量935 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质33.16 克
- 碳水化合物145.12 克
- 钠1094 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克