| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 240千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1185克 | 草莓酱热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于爵士乐健身操96分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草莓（750克）、柠檬（半个）、白糖（一袋）
1/4. 草莓用盐水洗净
2/4. 切成小丁用三分之一的白糖腌制一小时以上
3/4. 用料理棒打碎部分果肉，放在不粘锅里加上剩下的白糖熬制粘稠，再放入柠檬汁继续熬煮，熬到颜色变亮至粘稠
4/4. 出锅晾凉，冰箱储存
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、帮助消化等功效；可与牛奶、豆腐、榛子搭配；与地瓜、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、开胃、延缓衰老等功效；可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量578 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物113.78 克
- 钠3.5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾493 毫克