| 盐水毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 盐水毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于洗脚90分钟消耗的热量...240 | |||||
盐水毛豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、花椒（适量）、生姜（适量）、大料（适量）、香叶（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）
1/8. 原料备用。
2/8. 毛豆剪去两头（可以不剪）。
3/8. 剪好的毛豆备用。
4/8. 将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。
5/8. 洗干净的豆子放入锅内。
6/8. 加入足量的凉水，放入姜、八角、花椒、干辣椒、盐。
7/8. 大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。
8/8. 装盘即可食用。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与桂鱼、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐水毛豆热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克