| 懒人版葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 229克 | 懒人版葡式蛋挞热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于登山摩托42分钟消耗的热量...510 | |||||
懒人版葡式蛋挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芝培蛋挞皮（18个）、鸡蛋（2个）、牛奶（100克）、雀巢淡奶油（250毫升）、细砂糖（30克）、炼乳（30克）
1/7. 准本好用料 鸡蛋 蛋挞皮 牛奶 奶油 细砂糖 炼乳等备用
2/7. 从冰箱取出蛋挞皮自然回温或者放微波炉十几秒
3/7. 将鸡蛋打散
4/7. 将炼乳 牛奶 淡奶油 白砂糖倒入奶锅小火慢慢搅拌 直到白砂糖完全融化然后放置冷却
5/7. 将鸡蛋过筛 多过几次非常细腻 加入刚冷却的奶液形成蛋挞水
6/7. 倒入蛋挞皮8分满 烤箱预热220度烤17分钟左右
7/7. 香喷喷的蛋挞就完成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效；可与茼蒿、小米面、干贝搭配；与菠萝、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与猕猴桃、西兰花、杨梅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、解盐卤毒、抗氧化等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 懒人版葡式蛋挞热量359 千卡
- 脂肪21.91 克
- 蛋白质27.67 克
- 碳水化合物158.92 克
- 钠284.6 毫克
- 钙605 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾604 毫克