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香菇酿

香菇酿的热量和减肥功效

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香菇酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
基围虾371千卡101千卡18.2克1.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1317香菇酿热量/卡路里2495千卡
拉伸运动 热量2495千卡,相当于拉伸运动998分钟消耗的热量...150

香菇酿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

香菇(7个)、猪肉(250克)、基围虾(4只)、胡萝卜(少许)、木耳(少许)、青辣椒(少许)、面粉(少许)
香菇酿的做法图解1

1/4. 将备好的猪肉切成丁,虾去虾线剥好,也切成丁,胡萝卜和木耳剁碎,调成里面的陷心。

香菇酿的做法图解2

2/4. 将香菇洗干净去掉把,铺上一层面粉,然后将刚才调好的陷心放进去,放锅蒸15分钟,蒸出来的汤汁要留下。

香菇酿的做法图解3

3/4. 将青辣椒、木耳、胡萝卜剁碎,用蒸出来的汤汁勾芡。

香菇酿的做法图解4

4/4. 浇汁,大功告成。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防癌、增强免疫力等功效;可与木瓜、荸荠、鸡腿搭配;与鹌鹑、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效;可与扁豆、韭菜、蕨菜搭配;与甲鱼、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、防心肌梗死、提高性功能等功效;可与韭菜、丝瓜、大葱搭配;与黄豆、木瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与西瓜、草鱼、圆白菜搭配;与茼蒿、木瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、轻身强智、延缓衰老等功效;可与芦荟、海蜇头、豇豆搭配;与青萝卜、红螺 、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇酿热量2495 千卡
  • 脂肪34.54 克
  • 蛋白质50.58 克
  • 碳水化合物89.25 克
  • 255.9 毫克
  • 124 毫克
  • 6.86 毫克
  • 755 毫克

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