| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 8千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 218克 | 春卷热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于水球4分钟消耗的热量...600 | |||||
春卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肉未（100克）、韭黄（200克）、香茹（50克）、盐（5克）、生抽（10克）、黑胡椒粉（3克）
1/1. 韭黄香菇切丁，和肉未混合，放生抽盐黑胡椒粉，用春卷皮包好，放入油锅炸熟捞出即可。0难度，0失手。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾助阳、散瘀、止汗固涩等功效；可与平菇搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、防腐抑菌、增进食欲等功效；
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营养信息
- 春卷热量37 千卡
- 脂肪3.52 克
- 蛋白质18.75 克
- 碳水化合物78.43 克
- 钠10322 毫克
- 钙595 毫克
- 铁13.25 毫克
- 钾1710 毫克