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双丝卷饼

双丝卷饼的热量和减肥功效

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双丝卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量740双丝卷饼热量/卡路里1841千卡
做题 热量1841千卡,相当于做题1023分钟消耗的热量...108

双丝卷饼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(适量)、开水(适量)、土豆(适量)、胡萝卜(适量)、菁选酱油(适量)、葱花(少许)、姜丝或末(少许)、食用油(适量)、盐(适量)
双丝卷饼的做法图解1

1/12. 面粉适量,放入非塑料盆内,因为要用开火烫面,要用安全耐烫的容器。

双丝卷饼的做法图解2

2/12. 水开后,一手倒开水,一手持筷子搅拌。水不要倒太快,搅拌至盆内面粉呈现小疙瘩状,无干粉就可以了。

双丝卷饼的做法图解3

3/12. 面团不太烫的时候,以手沾冷水和面,和至面团柔软比较光滑,盖湿布松驰。

双丝卷饼的做法图解4

4/12. 这时就可以开始炒菜了。土豆和胡萝卜改刀切细。
喜欢吃什么菜都可以哈,我们家小朋友特别爱这两样,所以我迁就他~!

双丝卷饼的做法图解5

5/12. 炒锅倒油适量,开水烧热,下葱花姜丝烹香,将切好的菜倒入。

双丝卷饼的做法图解6

6/12. 翻炒一会,萝卜稍变色倒入适量菁选酱油,调色调味~

双丝卷饼的做法图解7

7/12. 炒好菜倒出。

双丝卷饼的做法图解8

8/12. 将松驰好的面团揪成小剂子,两个一组,按扁。将两个扁剂子中间倒适量油,擀薄,大约1-2mm即可。

双丝卷饼的做法图解9

9/12. 平底锅烧热,以毛刷在锅底上刷油,(无油也ok的哈)开小火,将饼放入,很快饼就起层,中间鼓泡,注意别烤糊了,两面颜色稍变黄就可以取出来揭开。

双丝卷饼的做法图解10

10/12. 卷菜~

双丝卷饼的做法图解11

11/12. 切开,开吃~

双丝卷饼的做法图解12

12/12. 酱油出个镜哟~非常可爱的小塑料盒子包装,瓶子标签很有大自然的气息~
从标签上可以看到是非转基因大豆发酵而成,可以安心食用的~
摇一摇:会起很多泡沫,而且不易散去,酱油仍澄清。这是好酱油的标志之一,亲,您get了吗?
颜色:好的酱油颜色会是红褐色、棕褐色、有光泽!菁选酱油完全符合。
味道:对着瓶口闻闻酱油的气味,具有浓郁酱香和酯香味。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、养颜等功效;可与黄瓜、豆角、牛肉搭配;与圣女果、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、卷心菜、狗肉搭配;与樱桃、柚子、山楂干相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗菌、抗癌、缓解疲劳等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、治疗高血压、润肠等功效;

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营养信息

  • 双丝卷饼热量1841 千卡
  • 脂肪101.8 克
  • 蛋白质16.3 克
  • 碳水化合物101.2 克
  • 10046.7 毫克
  • 67 毫克
  • 3.3 毫克
  • 352 毫克

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