| 小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 小饼干热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡，相当于乡村舞264分钟消耗的热量...270 | |||||
小饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、色拉油（50克）、白糖（40克）、泡打粉（2克）、牛奶（40毫升）
1/1. 放糖，面粉，泡打粉，油，牛奶，一起搅匀。不要有面粉颗粒感，然后用擀面杖擀薄点，用图案按压出来，一块块装盘。放入烤箱，烤箱先预热170度，放入后20-25分钟即可。口感酥脆，有点像消化饼的感觉。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、治便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与菜花、巧克力、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小饼干热量1188 千卡
- 脂肪105.1 克
- 蛋白质16.31 克
- 碳水化合物219 克
- 钠43.7 毫克
- 钙285 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾243 毫克