| 海带汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1458克 | 海带汤面热量/卡路里2630千卡 | |||
 热量2630千卡，相当于深蹲658分钟消耗的热量...240 | |||||
海带汤面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备材料。面粉，菠菜，肉，番茄，蒜苗，海带。还有两半蒜头。
2/10. 面粉加点盐，揉成面团，盖住醒二十分钟。（面团要稍微软点。）
肉切片，番茄切1公分左右的片。
3/10. 热锅，倒掉油，油热后放入蒜瓣和少许盐。
4/10. 接下来放入海带翻炒片刻。然后加入水或开水大火煮开，中火慢煮
5/10. 海带煮煮着的时候，我们开始做面条勒。
面团拿出揉几下后压扁，然后用擀面杖擀到很薄的时候差不多两三毫米吧。然后撒点面粉防止粘黏，像我这样折几层。然后用刀切成自己喜欢的宽度。（没有擀面杖的话，找那种红酒瓶子或啤酒瓶都可以用哦）
6/10. 面条切好，然后拉开。。。。看面条。
7/10. 面条做好差不多海带煮的很软了，就可以加入菠菜番茄，水涨后再加入面条煮。
8/10. 蒜苗加入盐，味极鲜，酱油，香油，花椒粉调制。
9/10. 加入肉，还有蒜苗。。。煮几分钟就好了。
10/10. 看看，简单家常的一碗香喷喷的面条就做好咯！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、除热、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、利尿消肿、抗氧化等功效；可与黑芝麻、排骨、豆腐搭配；与甘草、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、防治痔疮等功效；可与猪肝、羊肝、茄子搭配；与蜂蜜、大豆、黄豆相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、生津止渴、清热解毒等功效；可与芹菜、山楂、西兰花搭配；与黄瓜、海蟹、红薯相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与茄子、藕、大蒜搭配；与龟、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带汤面热量2630 千卡
- 脂肪144.42 克
- 蛋白质71.54 克
- 碳水化合物282.65 克
- 钠15952.6 毫克
- 钙1338 毫克
- 铁42.24 毫克
- 钾1910 毫克