| 肥肥脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥猪肉 | 克 | 668千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 70.99克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 266克 | 肥肥脆热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于民族舞172分钟消耗的热量...270 | |||||
肥肥脆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥猪肉（想吃的量）、淀粉（面粉，地瓜粉）（适量）、生抽（1勺）、盐（根据口味（少量不然吃完会感觉口渴））、鸡蛋（1个）
1/4. 把肥肉切成块你（不要有瘦肉），可切厚点，打入鸡蛋加入淀粉、食盐、生抽和适量的水，淀粉要裹住每块肉
2/4. 热锅加入适量油根据猪肉的多少，待油六七十度的样子用筷子把肉夹去炸，改成小火。
3/4. 然后用铲子翻另一面，炸至金黄，能听到簌簌声就OK了
4/4. 装盘撒点芝麻更香醇
食材功效信息
肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、解热毒等功效；可与牡蛎、圆白菜、白菜搭配；与雪花梨、雪梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效；可与海虾、小米面、生菜搭配；与甲鱼 、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肥肥脆热量775 千卡
- 脂肪80.6 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物14.52 克
- 钠10231.5 毫克
- 钙126 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾310 毫克