| 不一样但超级好吃的春饼,立春必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 1625克 | 不一样但超级好吃的春饼,立春必备热量/卡路里2223千卡 | |||

1/8. 温水和面,水要慢慢加,揉至光滑放到一旁醒十分钟,然后开始准备配饼材料

2/8. 鸡蛋打入碗中加少量盐,锅中摊蛋饼出锅切丝备用,火腿黄瓜葱通通切丝,面酱弄在盘子里备用

3/8. 锅中入少量油,先将葱蒜入锅炒出香味后入豆芽,加少量盐炒至断生出锅备用

4/8. 将面切成上方一样大小相同的面块,在刀切面抹油,将两个面块叠起来用手掌压扁,一定要抹油哦,这样吃的时候才可以分成两张超薄饼

5/8. 然后擀成薄饼

6/8. 蒸锅热水,水开后煎饼上笼屉蒸熟便好

7/8. 一切准备就绪,卷起来吧!小宝贝儿!!!

8/8. 赞赞的!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、苋菜、桂圆搭配;与鹅肉、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有还能补肾、利尿、清暑热等功效;可与鸡肉、鸭肝、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗衰老、减肥强体等功效;可与土豆、蜂蜜、木耳菜搭配;与马齿苋、西红柿、包菜相克,同食可能会引起不适;