| 脆皮豆米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 241克 | 脆皮豆米热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于滑翔飞行70分钟消耗的热量...210 | |||||
脆皮豆米的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红椒（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）、豆米（适量）
1/3. 先用油炸豆米，放入适量的盐，可以不用翻炒，如果油不够可以轻轻翻炒两三下。
2/3. 把豆米表皮炸得脆脆的再放入青椒、红椒、蒜。
3/3. 放酱油翻炒一会儿即可出锅。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、降血糖、防感冒等功效；可与海虾、鸡蛋、羊排搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、清肠道、杀菌等功效；可与洋葱、马齿苋、生菜搭配；与大葱、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、缓解疲劳、解热等功效；可与兔肉、黑木耳、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮豆米热量244 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物85.7 克
- 钠56.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1529 毫克