| 红豆酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 红豆酥热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于盖屋顶187分钟消耗的热量...360 | |||||
红豆酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酥皮（我的另一个菜谱里有做法）、蜜香豆（适量）、鸡蛋（1个）
1/7. 将酥皮擀成薄片
2/7. 切成长方形
3/7. 面皮一边放上蜜豆，一边切上2，3刀
4/7. 用筷子把边压实，烤盘铺烤纸
5/7. 烤箱200℃烤10~15分钟，烤箱功率不同，时间自己掌握哈，烤到边缘微微变色
6/7. 刷上蛋液再烤10分钟，烤到表面金黄即可
7/7. 红豆酥就做好了！
食材功效信息
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、明虾、北极虾搭配；与鹅蛋、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆酥热量1121 千卡
- 脂肪25.01 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠197.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾243 毫克