| 菠菜鸡蛋菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 114千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 65千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 2562千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2089克 | 菠菜鸡蛋菜盒子热量/卡路里2844千卡 | |||
 热量2844千卡，相当于乐队演奏711分钟消耗的热量...240 | |||||
菠菜鸡蛋菜盒子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
菠菜（670克）、韭菜（260克）、鸡蛋（5个）、面粉（700克）、水（390克）、食用油（3大勺）、盐（1大勺）、五香粉（1勺）、芝麻油（1勺）
1/15. 所需材料。
2/15. 面粉加水和成面团备用。
3/15. 菠菜、韭菜清洗干净，沥水备用。
4/15. 鸡蛋加入少量盐打散。
5/15. 入锅炒熟，边倒边用筷子搅碎，盛出晾凉备用。
6/15. 沥干水分的菠菜切碎。
7/15. 韭菜切碎。
8/15. 菠菜韭菜一起搅匀，再加入晾凉的鸡蛋碎搅匀。
9/15. 调入五香粉搅拌匀。
10/15. 再调入芝麻油。
11/15. 静置好的面团，分成十份。
12/15. 取一份用擀面杖擀开成圆形。
13/15. 在拌好的馅料中调入适量盐搅拌均匀，然后将馅料放在擀成圆形的面团上，放在一半的位置就好。
14/15. 将另一边折起来盖住，用手按压半圆边排除气体，然后压紧边子，用花形模具剪去多余的边子。
15/15. 放在预热好的电饼铛上烙熟即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、清洁皮肤、通肠导便等功效；可与牡蛎、粉丝、海带搭配；与大豆、豌豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、行气理血、补肾温阳等功效；可与猪肉、鲫鱼、北极虾搭配；与虾皮、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与茼蒿、丝瓜、海虾搭配；与茶叶、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 菠菜鸡蛋菜盒子热量2844 千卡
- 脂肪12.02 克
- 蛋白质27.199999 克
- 碳水化合物70.12 克
- 钠500 毫克
- 钙210 毫克
- 铁6.22 毫克
- 钾943 毫克