| 木瓜鸡爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 305克 | 木瓜鸡爪汤热量/卡路里160千卡 | |||

1/3. 新鲜鸡爪洗净,用厨房剪刀剪掉脚趾甲(感觉跟做美甲似的…)
2/3. 把鸡爪放到水中,煮沸,去掉血水,脏东西和鸡爪味。过一下冷水

3/3. 把鸡爪放到锅里,加木瓜块(木瓜削皮挖籽切块),加水,煮1个多小时,鸡爪和木瓜软了,味道出来了就可以。加盐,味精调味
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗疫杀虫、提高抗病能力等功效;可与红枣、章鱼、莲子搭配;与皮皮虾、海虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;