| 文艺的茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 157克 | 文艺的茶叶蛋热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于踮脚49分钟消耗的热量...288 | |||||
文艺的茶叶蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6）、芹菜，茼蒿菜叶（几片）、老抽（两勺）、八角（一粒）、盐（两勺）、香叶（一片）、虾皮（一小把）
1/5. 煮蛋，这一步不用多说，我用煮蛋器每个蛋上面都用煮蛋器自带针刺了小孔，这样煮熟立马浸冷水容易剥壳。
2/5. 剥壳，找漂亮菜叶洗干净贴上。
3/5. 包纱布扎紧。
4/5. 全包好啦
5/5. 忘记拍下锅煮~反正煮开泡一个晚上入味，然后就有美丽的早餐啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老等功效；可与黄豆、荠菜、玉米搭配；与鹅肉、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有除腥、促进消化、中寒呕逆等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、促消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；
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营养信息
- 文艺的茶叶蛋热量235 千卡
- 脂肪23.11 克
- 蛋白质92.56 克
- 碳水化合物118.32 克
- 钠15268.1 毫克
- 钙1324 毫克
- 铁38.85 毫克
- 钾1235 毫克