孜然炒肉的热量和减肥功效

牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有抗衰老、止渴止涎、暖胃等功效；可与芋头、黄豆芽、芥蓝搭配；与红糖、栗子、韭菜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、防感冒等功效；可与黑木耳、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、预防癌症、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；

孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清痰、烫伤、慢性咽炎等功效；可与玉米、银鱼、肥牛搭配；与菠萝、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；