| 南瓜葡萄干吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 南瓜泥 | 克 | 39千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 530克 | 南瓜葡萄干吐司热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于踮脚308分钟消耗的热量...288 | |||||
南瓜葡萄干吐司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、白糖（30克）、黄油（20克）、牛奶（30克）、奶粉（10克）、南瓜泥（140克）、酵母（3克）、盐（2克）、蛋液（适量）、葡萄干（60克）
1/13. 把面包桶中加入牛奶和南瓜泥。
2/13. 然后再放盐、糖、奶粉、高筋面粉，最后面粉的上面放入酵母。
3/13. 入面包机中先用慢速搅拌，再用快速搅拌。
4/13. 用揉面档揉两遍后加入黄油再揉两遍。
5/13. 拿出拉出薄膜。
6/13. 入面包机中发酵两倍大。
7/13. 发酵好后拿出排气，滚圆，再松驰十分钟。
8/13. 用擀面擀擀开，放上葡萄干。
9/13. 向内卷起后备用。
10/13. 把面包放入吐司模中。
11/13. 盖上湿布，下面再放上两碗水，发酵40分钟。
12/13. 发酵好后，拿出刷上蛋液，入烤箱150度40分钟。
13/13. 拿出晾凉后切片。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、润肠等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与香椿、橙子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、补充营养、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与韭菜、香椿、红糖相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜葡萄干吐司热量1479 千卡
- 脂肪125.76 克
- 蛋白质41.12 克
- 碳水化合物231.56 克
- 钠654.9 毫克
- 钙2123 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾2374 毫克