| 牛油果油醋汁沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 意大利黑醋 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | 3克 | 0.4克 |
| 总量 | 152克 | 牛油果油醋汁沙拉热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于健美操93分钟消耗的热量...280 | |||||
牛油果油醋汁沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛油果（1颗）、橄榄油（30毫升）、意大利黑醋（15毫升）、盐（少量）、黑胡椒粉（适量）
1/5. 原材料
2/5. 用大一点的勺子把果肉挖出来
3/5. 切丁待用
4/5. 油醋汁：黑醋与橄榄油的量一般为1:2～3，加入适量黑胡椒碎及少量盐，充分摇匀达到乳化效果
5/5. 只需5步，轻松完成！（油醋汁很适合搭配生菜 芝麻菜这类不容易下水的蔬菜，浇之前蔬菜需要甩干或晾干）（●＾o＾●）
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有心脏病、防癌、促进消化等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效；
意大利黑醋的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、增进食欲等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果油醋汁沙拉热量433 千卡
- 脂肪115.06 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物28.13 克
- 钠10483 毫克
- 钙112 毫克
- 铁7.85 毫克
- 钾771 毫克