| 香菇肉丁燕麦包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 燕麦片 | 克 | 798千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1294克 | 香菇肉丁燕麦包热量/卡路里4689千卡 | |||
 热量4689千卡，相当于搬东西1876分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇肉丁燕麦包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（750克）、面粉（1000克）、燕麦片（200克）、水发香菇（200克）、白糖（适合）、酱油（适量）、盐（适量）、酵母（5克）
1/9. 将面粉，燕麦、酵母、100g左右的白糖和成面团进行发酵。注意燕麦比较会吸水，加燕麦后比平时和面的水要多些，否则包子蒸好后会发硬。
2/9. 将前腿猪肉煮熟晾凉。
3/9. 将肉跟香菇切丁，加入盐，酱油、少量白糖
4/9. 拌成香菇肉丁馅，放上半个小时入味。
5/9. 这是发好的面皮。
6/9. 把面成分成适量的等份，包入拌好的香菇猪肉馅。做成自己喜欢的形状，再次醒10分钟。
7/9. 开水上锅蒸12分钟即可关火闷3-5分钟（因为馅里面的肉丁是熟的所以蒸12分钟足够了）
8/9. 这是成品
9/9. 味道很好！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进血液循环、通便、降糖等功效；可与黄豆、绿豆、冬菇搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、止痒消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、消炎等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉丁燕麦包热量4689 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物254.85 克
- 钠15806.4 毫克
- 钙838 毫克
- 铁62.55 毫克
- 钾898 毫克