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香草怡人的甘露酥超详细

香草怡人的甘露酥超详细的热量和减肥功效

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香草怡人的甘露酥超详细热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1487千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1243千卡888千卡1.4克98克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖549千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
小苏打0千卡1千卡0克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
红豆沙235千卡94千卡3.6克0.36克
总量1185香草怡人的甘露酥超详细热量/卡路里4237千卡
烫衣服 热量4237千卡,相当于烫衣服2118分钟消耗的热量...120

香草怡人的甘露酥超详细的做法共17个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(420克)、黄油(140克)、白糖(140克)、鸡蛋(一个半)、蛋黄(两个)、黑芝麻(适量)、泡打粉(4克)、小苏打(1克)、红豆沙(250克)
香草怡人的甘露酥超详细的做法图解1

1/17. 秤黄油这里用140克

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解2

2/17. 继续称绵白糖,这里称是等比例的140克,直接放在黄油碗里一起就行

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解3

3/17. 将黄油和糖先放在案板上擦勻

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解4

4/17. 让糖全部均匀融入黄油中

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解5

5/17. 将鸡蛋也融入黄油中

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解6

6/17. 将称好的面粉,泡打粉,小苏打围成一圈在黄油外围

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解7

7/17. 用刮板擦一面放在黄油上面然后用手按压

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解8

8/17. 如此反复,先用刮刀擦部分面,然后用手压,直到面和黄油等充分压勻

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解9

9/17. 下剂子

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解10

10/17. 剂子下均匀

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解11

11/17. 擀成饼

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解12

12/17. 像这样

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解13

13/17. 包入豆沙陷,也可以包别的陷,随你喜欢

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解14

14/17. 最后揉成小圆球

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解15

15/17. 摆盘

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解16

16/17. 刷蛋黄液撒上黑芝麻,也可撒白芝麻,你随意

香草怡人的甘露酥超详细的做法图解17

17/17. 放入事先预热的烤箱中180度,上下火,热风循环,烤20分钟,蛋黄液上色即可

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、苋菜、肥牛搭配;与雪莲果、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效;可与玉米、干辣椒、羊排搭配;与兔肉、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香草怡人的甘露酥超详细热量4237 千卡
  • 脂肪182.61 克
  • 蛋白质59.46 克
  • 碳水化合物262.91 克
  • 27709.8 毫克
  • 951 毫克
  • 28.55 毫克
  • 980 毫克

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