| 榨菜火腿饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 502克 | 榨菜火腿饼热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡，相当于郑多燕小红帽220分钟消耗的热量...360 | |||||
榨菜火腿饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 面粉适量～加入一点儿食用油～一点儿白糖以及一勺盐。这里白糖和盐都可以不加
2/13. 酵母用温水融化～～～我这个是冰鲜酵母哦
3/13. 将酵母水倒入面粉里调成软软的不黏手的面团，盆上覆盖保鲜膜放置温暖处发酵
4/13. 经过大约一小时左右发酵好了，我家里温度大约在23度左右
5/13. 将发酵好的面团揉两三分钟即可，擀成七八毫米左右的面皮，抹上薄油
6/13. 将火腿切小丁丁，家里有点儿榨菜也被我切成末末了，这里大家随意添加自己喜欢的
7/13. 我临时又想吃辣味的就又抹了点儿蒜蓉辣椒酱，把火腿丁榨菜末撒到面皮上，再从一边卷起来
8/13. 切成一个个大小均等的小剂子
9/13. 切面朝上压扁稍稍擀薄一点儿就好
10/13. 电饼铛预热后刷上一层薄油
11/13. 将饼胚一一摆放到电饼铛里，注意饼与饼之间留有空隙哦，在饼上面也刷层薄油或者在电饼铛上盖直接抹油都可以
12/13. 合上上盖，选择馅饼大饼按键，很快就会提示你已经好了哦
13/13. 插播一下，这款电饼铛有悬浮功能哦，我以后可以尽情做发面饼了，不用害怕饼被压实了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、丝瓜、南瓜搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜火腿饼热量1317 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物177.4 克
- 钠3730.8 毫克
- 钙141 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾740 毫克