| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芝麻 | 克 | 10千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 11千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 2千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 428克 | 香辣虾热量/卡路里874千卡 | |||

1/1. 1,将新鲜基围虾挑出虾线,用白酒腌制10分钟。
2,锅中放入食用油,七成热后再倒入基围虾,翻炒至红色。
3,加入干辣椒,食盐,生抽调味。
4,起锅前放入青椒末,撒上芝麻,放入少许鸡精,翻炒均匀后即可出锅~
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、缓解神经衰弱、增强性功能等功效;可与茄子、油菜、豆腐搭配;与柿子、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、润肠、高脂血症等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、延年益寿、通便等功效;可与桑葚、山药、核桃搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;