| 火腿蒸淡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡菜 | 克 | 1047千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 389克 | 火腿蒸淡菜热量/卡路里1145千卡 | |||

1/7. 准备淡菜,并泡好备用

2/7. 淡菜泡软主要去其触须。

3/7. 火腿切片压淡菜上。

4/7. 加多点,只是我喜欢吃。

5/7. 蒸大概20分钟就可以吃。

6/7. 细节来一张

7/7. 加点开洋也很好吃的。
淡菜的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肝肾、益精血、消瘿瘤等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、白菜、大蒜搭配;与菱角、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;