| 日式肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 522克 | 日式肥牛饭热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于盖屋顶202分钟消耗的热量...360 | |||||
日式肥牛饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肥牛（6片）、洋葱（半个）、料酒（两勺）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）
1/2. 洋葱切细一点，锅内倒入一些油，等油烧热了把洋葱倒入翻炒至洋葱变有点透明，再把肥牛放进去一起炒，加入所有调味料，炒至肥牛刚好熟之后乘起覆盖在米饭上面
2/2. 这是一个快手菜，很下饭喲~
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、消水肿、补脾胃等功效；可与鸡蛋、牛蒡、芋头搭配；与田螺、生姜、红糖相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、祛痰利尿、帮助消化等功效；可与羊排、苦瓜、火腿搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式肥牛饭热量1209 千卡
- 脂肪109.4 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物172.44 克
- 钠10391.6 毫克
- 钙125 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾503 毫克