温州乐清小吃-番薯黄夹的热量和减肥功效

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温州乐清小吃-番薯黄夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
红薯粉	克	1680千卡	336千卡	2.7克	0.2克
红薯	克	300千卡	99千卡	1.1克	0.2克
榨菜	克	41千卡	27千卡	1.3克	0.1克
糯米粉	克	181千卡	361千卡	8克	1克
豆腐干	克	252千卡	140千卡	16.2克	3.6克
猪肉	克	1185千卡	395千卡	14.6克	30.8克
胡萝卜	克	30千卡	37千卡	1克	0.2克
白萝卜	克	14千卡	14千卡	1.1克	0.1克
总量	1663克	温州乐清小吃-番薯黄夹热量/卡路里3683千卡
热量3683千卡，相当于贴墙纸1228分钟消耗的热量...180

温州乐清小吃-番薯黄夹的做法共2个步骤

红薯粉（500克）、红薯（1斤半左右）、糯米粉（50克）、猪肉（300克）、豆腐干（180克）、榨菜（150克）、香菇（泡发）（100克）、胡萝卜（80克）、白萝卜（100克）、大蒜或葱（少许）、酱油、老酒、鸡精、白糖、油（根据个人口味添加）

1/2. 将番薯洗净后投入开水锅中，水要没过番薯，煮15分钟。（煮红薯的过程中把馅料炒好，自然冷却）
2、将红薯捞出沥去水份，晾至温热。趁热捣成泥
3、将番薯泥与番薯粉、糯米粉混合揉成面团，拍点干粉，揉成长条，揪好剂子。

2/2. 用包饺子的方法，将剂子按扁擀圆，包入馅料。
2、蒸屉抹油，摆放好番薯黄夹，大火烧开沸水后，放入蒸屉，盖好锅盖隔水蒸15分钟，转小火保温两分钟再关火。
3、金黄透亮，鲜香美味的番薯黄夹隆重登场。

红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、瘦身等功效；可与莲子、米面、排骨搭配；与玉米、鸡蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止渴、止汗等功效；可与鸭肉、桑葚、葡萄搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、生津液等功效；可与茄子、圆茄子、黑木耳搭配；与甘草、刀豆、羊肝相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾利湿、和脾胃、降低胆固醇等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；