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卷春扳

卷春扳的热量和减肥功效

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卷春扳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
2千卡1千卡0克0克
木薯粉537千卡358千卡0.19克0.02克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
总量751卷春扳热量/卡路里1158千卡
登山摩托 热量1158千卡,相当于登山摩托136分钟消耗的热量...510

卷春扳的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(200克)、香菇(10-12个)、干海米(50克)、鸡蛋(2只)、木薯粉(150克)、水(适量)、盐(适量)、鱼露(适量)
卷春扳的做法图解1

1/7. 木薯粉加适量的水调匀,再加入2只鸡蛋打散,水是木薯粉的3倍

卷春扳的做法图解2

2/7. 锅开小火加热,加少许油,舀一勺木薯粉汁,再锅里转圆,1分钟左右,不要等到焦翻面再30秒出锅

卷春扳的做法图解3

3/7. 一个个全部煎好,切成条,一层层分开备用

卷春扳的做法图解4

4/7. 香菇泡好切细丁备用

卷春扳的做法图解5

5/7. 锅中放适量油,放入肉糜,黄酒适量煸炒,6成熟加入切好的香菇丁一起煸炒

卷春扳的做法图解6

6/7. 9成熟放入干海米炒1分钟,加入盐适量,放入木薯粉皮,铲子筷子一起翻炒拌匀,淋入适量鱼露,出锅

卷春扳的做法图解7

7/7. 入盘

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、滋阴、润燥等功效;可与洋葱、黑木耳、白菜搭配;与田螺、牛里脊、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降低胆固醇、降血压等功效;可与马蹄、豇豆、鲤鱼搭配;与鸽肉、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效;可与青椒、百合、生菜搭配;与茶叶、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 卷春扳热量1158 千卡
  • 脂肪24.91 克
  • 蛋白质35.17 克
  • 碳水化合物143.56 克
  • 11352.4 毫克
  • 160 毫克
  • 7.23 毫克
  • 706 毫克

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