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巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的热量和减肥功效

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巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
巧克力530千卡589千卡4.3克40.1克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉142千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉56千卡349千卡20.9克8.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黄油27千卡888千卡1.4克98克
糖粉39千卡389千卡0克0克
总量330巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软热量/卡路里1541千卡
壁球 热量1541千卡,相当于壁球128分钟消耗的热量...720

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法共6个步骤

食材主料/辅料

巧克力(90克)、黄油(50克)、低筋面粉(40克)、白糖(适量)、鸡蛋(2个)、可可粉(适量)、黄油(3克)、糖粉(10克)
巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法图解1

1/6. 将黄油和巧克力隔水融化,加入鸡蛋搅拌均匀。

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法图解2

2/6. 加入糖,筛入低粉。

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法图解3

3/6. 用刮刀轻轻搅拌,注意一定要轻!

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法图解4

4/6. 将模具内涂抹黄油和可可粉。有利于脱模。

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法图解5

5/6. 将面糊倒入模具。烤箱预热至180度,烤13分钟左右,每家烤箱都不一样,具体时间自己掌握。烤好后放凉一会。

巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软的做法图解6

6/6. 脱模!撒糖粉!我喜欢吃冰激凌所以挖了一点。*^O^*

食材功效信息

巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、提高记忆力、干扰肿瘤供血等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效;可与洋葱、基围虾、菠菜搭配;与红薯、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软热量1541 千卡
  • 脂肪255.41 克
  • 蛋白质50.06 克
  • 碳水化合物388.29 克
  • 360.8 毫克
  • 318 毫克
  • 6.31 毫克
  • 963 毫克

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