| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 淀粉 | 克 | 728千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 面包糠 | 克 | 951千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1081克 | 鸡米花热量/卡路里2920千卡 | |||
 热量2920千卡，相当于空手道292分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡米花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、淀粉（200克）、面粉（200克）、鸡蛋（2个）、料酒（少许）、盐（少许）、姜末蒜末（少许）、花椒末（少许）、鸡精（少许）、黑胡椒末（少许）、面包糠（300克）
1/3. 鸡胸脯切块用料酒，盐，花椒粉，黑胡椒粉，鸡精，蒜末姜末腌制15分钟.
2/3. 准备鸡蛋，面包糠，淀粉和面粉混合.
3/3. 炸制成品
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、和胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与玉米、干贝、洋葱搭配；与茶叶、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡米花热量2920 千卡
- 脂肪28.38 克
- 蛋白质76.9 克
- 碳水化合物275.46 克
- 钠10731 毫克
- 钙132 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾486 毫克