| 番茄菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 436克 | 番茄菜花热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于空手道90分钟消耗的热量...600 | |||||
番茄菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、番茄酱（1碗底）、姜（适量）、白糖（1勺）、食用油（适量）
1/5. 菜花清洗干净，同时烧水烧开，将菜花焯1～2分钟，捞出沥干
2/5. 倒油，油热，放入姜末翻炒
3/5. 放入菜花，翻炒
4/5. 倒入蕃茄酱，翻炒均匀，放入1小勺糖，继续翻炒1分钟
5/5. 出锅
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、抗癌、利尿通便等功效；可与樱桃番茄、芹菜、猪肉搭配；与黄瓜、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温肺止咳、增进血行等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防糖尿病、高脂血症等功效；
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营养信息
- 番茄菜花热量903 千卡
- 脂肪100.95 克
- 蛋白质3.24 克
- 碳水化合物114.31 克
- 钠31.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.92 毫克
- 钾568 毫克