| 韩式辣酱炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 810克 | 韩式辣酱炒乌冬面热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于刮胡子227分钟消耗的热量...120 | |||||
韩式辣酱炒乌冬面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
韩式蒜辣酱（两勺）、乌冬面（一人份）、魔芋（一盒）、胡萝卜（一根）、香菇（4朵）、生抽、鱼露（适量）
1/1. 香菇，胡萝卜切丝（若嫌麻烦擦末也行），热锅凉油放香菇，稍微炒软后放辣酱和生抽，炒两下放胡萝卜，再炒两下放魔芋，接着炒。然后，倒半碗热开水进去，放乌冬面，煮的过程中放些鱼露，最后收汁出锅。非常简便的懒人饭！
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益精气、除热、润肺补肾等功效；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有宽肠通便、平衡盐分、补钙等功效；可与玉米、鸡肉、猪肉搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、抗癌等功效；可与菠菜、大米、西兰花搭配；与水萝卜、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃保肝、抗血栓等功效；可与鳕鱼、扁豆、牛肉搭配；与明虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣酱炒乌冬面热量454 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物49.3 克
- 钠3.4 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾64 毫克