| 辣炝卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 347克 | 辣炝卷心菜热量/卡路里75千卡 | |||

1/7. 卷心菜洗净备用

2/7. 改刀切成小丝

3/7. 辣椒切成小段

4/7. 起油锅烧热

5/7. 倒入辣椒先炝下锅

6/7. 再倒入卷心菜翻炒5分钟左右,加入适量盐、虾米味精、蚝油、生抽翻炒片刻

7/7. 即可关火,出锅。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、延缓衰老等功效;可与猪肉、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有健胃、降血糖、促进消化等功效;可与鹌鹑、豆腐、鸡蛋搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;