| 葱油手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 336克 | 葱油手抓饼热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡，相当于骑摩托车490分钟消耗的热量...150 | |||||
葱油手抓饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、芝麻油（适量）、面粉（适量）、十三香（适量）、温水（适量）、盐（适量）
1/17. 1准备材料
2/17. 2面粉中加入温水
3/17. 3边揉边加水 和成三光面团
4/17. 4再盖盖醒30分钟
5/17. 5葱切成末
6/17. 6与十三香 盐 芝麻油各少许混合
7/17. 7搅匀后放置到面醒好
8/17. 8把面团放在撒些干面粉的案板上 擀成长方形厚度比水饺皮厚些
9/17. 9再把7 均匀的涂在面饼上
10/17. 10在面饼的中间部分切成一条条 四周别切段
11/17. 11再从上至下的卷起来 边卷边搓成长条
12/17. 12卷好后
13/17. 13从一头再横着卷起来
14/17. 14卷好后的样子
15/17. 15稍擀的大一些
16/17. 16锅烧热后将面饼放入锅中
17/17. 17 先用大火 再改中火 看表面有变透明 转动一下锅可以动了 再翻面 烙至两面金黄至熟即可 烙的时候可以边转动锅边轻压饼。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、减肥等功效；可与牛外脊、股内牛肉、牛肉搭配；与香豆腐干、蜂蜜、苦苣相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、促进骨骼发育、治疗高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油手抓饼热量1226 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠26.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾140 毫克