| 水蒸蛋炒时素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 水蒸蛋炒时素热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于弹吉他69分钟消耗的热量...120 | |||||
水蒸蛋炒时素的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、黄瓜（适量）
1/2. 在碗里打好鸡蛋，加入少许盐搅拌。平常的 水蒸蛋都是加水的。我的水蒸蛋可以真货哦 没有搀假的成分哦呵呵。
2/2. 等蒸好的蛋，倒出来切成小方块，把所有的配料切成菱形块。先把洋葱块煸炒一下，再放入胡萝卜片和黄瓜片翻炒，最后加入切好的鸡蛋块，最后加盐和胡椒粉调味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、小米面、生菜搭配；与菠萝、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、下气等功效；可与西兰花、大米、狗肉搭配；与山楂、杏、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水蒸蛋炒时素热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克