| 八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 459克 | 八宝饭热量/卡路里2000千卡 | |||
 热量2000千卡，相当于爬楼梯250分钟消耗的热量...480 | |||||
八宝饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、猪油（饭勺两勺）、白糖（适量）、红枣（6颗）、蜜枣（2颗）、枸杞若干（适量）、葡萄干若干（适量）、豆沙（个人口味）
1/5. 先把糯米放电饭煲内煮熟，煮干一点，口感和卖相都会比较好
2/5. 趁着煮米的时间把猪油涂一层在碗壁上
3/5. 盛出煮好的糯米，根据个人口味拌入猪油和白糖，拌到晶晶亮
4/5. 把准备好的枣子、葡萄干、枸杞按自己喜好的样子摆入碗底，一层层往上压米饭，顶部压的时候要把四周填满米粉再压，不然摆好的花会乱，压到一半时就只在四周压一圈米，空出中间部分挤入适量豆沙，再用糯米逐渐填满到碗口就好了
5/5. 把碗放进蒸锅蒸二十分钟，蒸好后反扣在盘子上，把碗拿走，晶晶亮美闪闪的八宝饭就做好啦！加了猪油真是香透了！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、止汗、活血行气等功效；可与红豆、香瓜、桑葚搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝饭热量2000 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物188.1 克
- 钠146.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾221 毫克