| 辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 799克 | 辣白菜热量/卡路里536千卡 | |||

1/5. 白菜剥好 洗净 用盐均匀涂抹 里外层都要
2/5. 把放盐的白菜 放置一天,用水清洗后 把水分挤干。

3/5. 将 剥好的蒜和葱 还有姜片 苹果打成茸
4/5. 用温水将自己适量能接受的辣椒粉冲泡,用稍微比吃饭大一号的碗就行,放入打好的茸。

5/5. 均匀的涂抹好,可以加进去几根韭菜,封口等待三天就好
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、解渴利尿、除烦解渴等功效;可与排骨、甜椒、鸭腿搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃肠胀气、促进血液循环、健胃消食等功效;可与羊肉、明虾、花菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、改善肝功能、强身体等功效;可与马齿苋、龙须菜、五花肉搭配;与大葱、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、解毒、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、降血压等功效;可与粳米、基围虾、兔肉搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;