| 提子奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 提子干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 230克 | 提子奶酥热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于坐车1091分钟消耗的热量...60 | |||||
提子奶酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（50克）、白糖（40克）、提子干（40克）
1/4. 黄油软化，加糖，打成分散状态，再分次加入蛋黄，完全打发
2/4. 筛入面粉，搅拌均匀
3/4. 加入提子，将面团揉成长方圆柱形，放入冰箱冷藏1小时
4/4. 切成0.5cm薄片，刷蛋液，烤箱预热175度，中层上下火烤20分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
提子干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖肾、补血气、预防心脏病等功效；可与枸杞子、山药、枸杞搭配；与白萝卜、海鲜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提子奶酥热量1091 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物263.3 克
- 钠60.8 毫克
- 钙93 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1165 毫克