| 龙虾海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 458克 | 龙虾海鲜粥热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于越野滑雪52分钟消耗的热量...840 | |||||
龙虾海鲜粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
龙虾壳（半个）、大米（一小杯）、蘑菇（5个）、胡萝卜（一段）、精盐（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、葱（适量）
1/8. 准备冻龙虾半片，解冻备用
2/8. 肉拿去做馄饨了，剩下虾壳，将虾脚用刀背拍打（如果肉不需要作他用的话，放在里面一起烧粥那是更更更美味啦）
3/8. 起油锅，放少许油，放少许料酒，下虾壳
4/8. 待虾壳受热变红后，加适量水，小火慢煮5分钟，煮过的龙虾水烧粥更鲜
5/8. 取一杯米（就电饭煲自带的那种），淘洗两三次放入内胆，将蘑菇和胡萝卜洗净切碎，放入内胆，将煮过的龙虾和水放入，再加入适量水，到内胆标示水位8的位置（具体水量吧，根据实际情况，喜好调节）
6/8. 将内胆放入高压锅，选择煲汤，5档压力，20分钟
7/8. 好了，烹饪完毕
8/8. 加上适量盐拌匀，撒上葱花，完毕
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、益脾胃、提高免疫力等功效；可与荷叶、绿豆、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、镇静、改善神经功能等功效；可与鸡翅、鲫鱼、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、莴笋、比目鱼搭配；与辣椒、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙虾海鲜粥热量733 千卡
- 脂肪5.44 克
- 蛋白质11.38 克
- 碳水化合物89.59 克
- 钠11 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克