| 寒冬美食季-秘制酱大骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 131克 | 寒冬美食季-秘制酱大骨热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于漂流36分钟消耗的热量...300 | |||||
寒冬美食季-秘制酱大骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
棒子骨（适量）、葱（适量）、辣椒，陈皮，香叶，花椒，大料，冰糖，桂皮，白果（适量）、黄豆酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 冷锅热油将黄豆酱炒香
2/3. 放入所有调味料炒出香味后加入抄过祛除血水的棒子骨。小火炖半个小时左右以便入味
3/3. 再放入高压锅压四十五分钟即可。
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、降血脂、减少骨丢失等功效；
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营养信息
- 寒冬美食季-秘制酱大骨热量181 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠3606.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7 毫克
- 钾508 毫克