| 超简单咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 701克 | 超简单咖喱鸡肉饭热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于伸展操306分钟消耗的热量...150 | |||||
超简单咖喱鸡肉饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（300克）、土豆（150或一个克）、胡萝卜（150或一根克）、咖喱（60或四小块克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 先将食材切块备用
2/9. 肉类冷水下锅，焯水，将血水打掉，最好放几片姜或者加点料酒，去腥味
3/9. 焯好水捞出备用
4/9. 锅中加入适量油，锅热后放入姜蒜煸炒
5/9. 依次将肉、胡萝卜和土豆下锅翻炒一会，如果土豆是比较面的那种，可以等肉和胡萝卜煮一会之后再下锅
6/9. 加水没过所有食材，盖上中火煮30分钟左右，只要肉熟了、其他食材软了即可
7/9. 放入咖喱块，我买的现成的，味道也很好，咖喱块下锅后最好不停翻炒，不然会粘锅
8/9. 等汤汁变得浓稠，就可以关火出锅了
9/9. 成品，卖相不错吧!
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、强筋骨等功效；可与冬瓜、茶树菇、冬虫夏草搭配；与芝麻、明虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、抗衰老、益气等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、解毒生津等功效；可与黄豆、大米、西兰花搭配；与辣椒、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单咖喱鸡肉饭热量765 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克