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双椒鸡丁

双椒鸡丁的热量和减肥功效

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双椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉665千卡133千卡19.40克0.9克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
泡姜17千卡41千卡1.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1021双椒鸡丁热量/卡路里880千卡
舞厅 热量880千卡,相当于舞厅196分钟消耗的热量...270

双椒鸡丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(500克)、尖椒(适量)、泡椒(适量)、大蒜(适量)、泡姜(适量)、豆粉(适量)、盐(适量)、胡萝卜(1根)
双椒鸡丁的做法图解1

1/8. 尖椒,泡椒,泡姜,大蒜切成丁状,备用

双椒鸡丁的做法图解2

2/8. 胡萝卜切成丁状,过一下水

双椒鸡丁的做法图解3

3/8. 胡萝卜煮好后,用清水泡着(预防变色)

双椒鸡丁的做法图解4

4/8. 鸡胸肉切成丁状(如果冻一下,拿出来刚好切得了,这样切出来的形状好看些),如果是冻肉,要把冻肉解冻了来,如果是解了冻的直接放点盐和豆粉,放点清水用手抓一下,要抓均匀。

双椒鸡丁的做法图解5

5/8. 炒锅里放入油(如果有猪油和色拉油最好),锅先烧辣再倒入油,油熟后倒入鸡丁,肉炒白后铲起来

双椒鸡丁的做法图解6

6/8. 倒入泡椒,泡姜,大蒜,炒香

双椒鸡丁的做法图解7

7/8. 倒入尖椒,大概炒三分钟,倒入鸡丁和胡萝卜,少放点盐,炒2分钟,关火起锅

双椒鸡丁的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、补虚填精等功效;可与茶树菇、冬瓜、油菜搭配;与芹菜、李子、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、驱寒、开胃消食等功效;可与卷心菜、海虾、鳕鱼搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有降脂减肥、保健皮肤、加速新陈代谢等功效;可与基围虾、娃娃菜、花菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、降血糖、预防感冒等功效;可与排骨、醋、五花肉搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、发汗解表、可增进血行等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双椒鸡丁热量880 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质31.6 克
  • 碳水化合物70.3 克
  • 10350 毫克
  • 174 毫克
  • 6.8 毫克
  • 1351 毫克

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