| 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 549克 | 土豆泥热量/卡路里1502千卡 | |||
 热量1502千卡，相当于高抬腿150分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、香肠（一根）、鸡蛋（一个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 隔水蒸或水煮是土豆变软，至筷子能轻松插入即可
2/5. 土豆变软之后剥皮，加盐用筷子压成泥
3/5. 用勺子压碎香肠与土豆泥混合
4/5. 制作简易蛋黄酱：蛋清分离，留下蛋黄；加热食用油，把食用油淋在蛋黄上，边淋边搅拌（一定要边淋边搅，不然会结块的哦），蛋黄酱就制作成功了
5/5. 蛋黄酱与土豆泥搅拌一起，就可以了，虽然用料简单，但是很美味哦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、利水消肿等功效；可与醋、牛肉、肥牛搭配；与柿子、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效；可与紫菜、小米面、辣椒搭配；与鹅肉、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥热量1502 千卡
- 脂肪150.31 克
- 蛋白质40.66 克
- 碳水化合物41.82 克
- 钠12485.9 毫克
- 钙137 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾943 毫克