| 紫薯玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 658克 | 紫薯玫瑰花卷热量/卡路里1407千卡 | |||
 热量1407千卡，相当于钓鱼469分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯玫瑰花卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫薯（适量）、牛奶（适量）、酵母（适量）、白糖（适量）
1/7. 紫薯大火蒸熟压成泥
2/7. 紫薯，酵母加牛奶混合成泥装倒入面粉中
3/7. 活成面团，发酵过夜
4/7. 第二天起来发现发满盆子，这就对了
5/7. 里面这个蜂窝状的组织就是发酵好了，可以搓粉造型了
6/7. 做了满满一盆花，凉水入蒸锅15分钟，之后再闷3分钟
7/7. 可以吃了哈哈
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、增强免疫力等功效；可与米面、大米、牛奶搭配；与鸡肉、香蕉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、预防便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与乌鳢、白砂糖、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯玫瑰花卷热量1407 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质20.55 克
- 碳水化合物183.1 克
- 钠50.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克